酸辣凉拌海带结,有些脆,有些酸,有些辣,教你一招,轻松做出
酸辣凉拌海带结,有些脆,有些酸,有些辣,教你一招,轻松做出
主料: 海带结250g;
辅料: 厨邦生抽适量,红剁椒或小米椒适量,芝麻油适量,食用油适量,陈醋适量,蒜末适量;
配方: 先用冷水泡十五分钟干海带,反复冲洗干净用清水。烧热一锅清水将海带结放进去煮5分钟。然后出锅,用冷水冲一下,沥干水份待用。
准备好调料:剁椒、蒜末、芝麻油、陈醋、生抽。(蒜末放在最上面)。
热锅,入适量油。加热冒小烟。淋在蒜末上面。
最后把调料浇在海带上,放冰箱冰镇后拌匀即可。